Το Μουσείο Φυσικής Ιστορίας Μετεώρων και Μουσείο Μανιταριών διοργανώνει την 3η Γιορτή Μανιταριού στην πλατεία Ρήγα Φεραίου, στην Καλαμπάκα. Η εξοικείωση των ανθρώπων με τα μανιτάρια, η ανάδειξη της διατροφικής τους αξίας και η είσοδος τους σε μεγαλύτερη έκταση στην Ελληνική Κουζίνα, αποτελούν βασικό στόχο, στον οποίο συμβάλλουν οι δραστηριότητες, αλλά και οι γευστικές απολαύσεις, που η 3η Γιορτή Μανιταριού προσφέρει πλουσιοπάροχα.
Οι διοργανωτές πιστεύουν ότι και η φετινή Γιορτή θα αποτελέσει ένα σημαντικό σταθμό στα πολιτιστικά δρώμενα, όχι μόνον της περιοχής, αλλά και ευρύτερα της Θεσσαλίας. Άλλωστε, η μεγάλη επιτυχία των δύο προηγούμενων Γιορτών, αποτελεί μια θετική παρακαταθήκη, που μάλλον προεξοφλεί αυτό που θα γίνει και φέτος. Η Γιορτή έχει την πλήρη υποστήριξη της Περιφέρειας Θεσσαλίας, του Δήμου Μετεώρων, των Μανιταρόφιλων Ελλάδας, Δυτικής Μακεδονίας και Ηπείρου.
Να σας θυμίσουμε εδώ, ότι η συμμετοχή σε όλες τις δράσεις, καθώς και η άφθονη προσφορά μαγειρεμένων, με διάφορους τρόπους, μανιταριών είναι ΕΝΤΕΛΩΣ ΔΩΡΕΑΝ. Είναι μια συμβολική κίνηση του Μουσείου, σε καιρούς δύσκολους οικονομικά, που αξίζει να επισημανθεί.
Σάββατο 30 Σεπτεμβρίου
| 10:30 | Συγκρότηση ομάδων – αναχώρηση για αναζήτηση, φωτογράφιση και συλλογή μανιταριών |
| 10:30 | Συγκρότηση ομάδας για κυνήγι τρούφας |
| 12:00 | Δράσεις για παιδιά με κλόουν και ζωγραφική προσώπου |
| 13:00 | Επιστροφή ομάδων-ταυτοποίηση μανιταριών |
| 19:00 | Σεμινάριο μανιταρογνωσίας με τον κ. Γιώργο Κωνσταντινίδη, Πρόεδρο των Μανιταρόφιλων Ελλάδας και την κα Όλγα Γκορτζή, Πρόεδρο του Τμήματος Διατροφής και Διαιτολογίας του ΤΕΙ Θεσσαλίας και Αναπληρώτρια Καθηγήτρια |
| 19:00 | Μανιταρομαγειρέματα – 10 Σεφ μαγειρεύουν. Δωρεάν μανιταρομεζέδες και τρουφομακαρονάδα |
| 19:30 | Δράσεις για παιδιά με…μαγικές πινελιές |
| 21:00 | Χαιρετισμοί |
| 21:15 | Συναυλία με τους “The Teasers” και χορευτικά δρώμενα από το «Χορός και Έκφραση» της Δήμητρας Κανάτα |
| 22:30 | Συναυλία με τους “Manitarock” και χορευτικά δρώμενα από το Χορευτικό Όμιλο Τρικάλων |
