Loading Events
  • This event has passed.
22 Nov 2023

Παρουσίαση του Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας

Παρουσίαση του βιβλίου Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας – ο μύθος προέλευσης του πιο διάσημου πιάτου της Ιταλίας του Massimo Montanari.

22 November 2023

Παρουσίαση του Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας

Παρουσίαση του βιβλίου Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας – ο μύθος προέλευσης του πιο διάσημου πιάτου της Ιταλίας του Massimo Montanari. Με την ευκαιρία της 8ης έκδοσης της Εβδομάδας Ιταλικής Κουζίνας στον Κόσμο, το Ιταλικό Μορφωτικό Ινστιτούτο Αθηνών, σε συνεργασία με τον εκδοτικό οίκο Historical Quest, σας προσκαλεί σε μια συνάντηση με τον συγγραφέα Massimo Montanari στις 22 Νοεμβρίου – 6.30 μ.μ. στο Ιταλικό Μορφωτικό Ινστιτούτο Πατησίων 47, Αθήνα.

Η δημοσιογράφος Μαργαρίτα Πουρνάρα θα μεσολαβήσει στη συνάντηση.

Ο καθηγητής Massimo Montanari είναι ο συγγραφέας του βιβλίου ” Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας – ο μύθος προέλευσης του πιο διάσημου πιάτου της Ιταλίας” (εκδ. Historical Quest). Ακολουθώντας τα ίχνη του κατ’ εξοχήν πιάτου της ιταλικής ταυτότητας, ο Massimo Montanari ανατρέχει σε μακρινές εποχές και τόπους: από την Ασία στην Αμερική, από την Αφρική στην Ευρώπη, από τους πρώτους αγροτικούς πολιτισμούς και τις μεσαιωνικές καινοτομίες μέχρι γεγονότα που συνέβησαν πριν από μερικούς αιώνες ή πολύ πρόσφατα. Ανακαλύπτουμε έτσι ότι η αναζήτηση των απαρχών της ταυτότητάς μας (αυτό που είμαστε) δεν μας οδηγεί σχεδόν ποτέ στην εκ νέου ανακάλυψη του εαυτού μας (αυτό που ήμασταν), αλλά μάλλον σε άλλους πολιτισμούς, άλλους λαούς, άλλες παραδόσεις, από τη συνάντηση και την ανάμειξη των οποίων έχουμε γίνει.

Παρουσίαση του Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας

Ιταλικό Μορφωτικό Ινστιτούτο

Πατησίων 47
Αθήνα, Αττική 10433 Greece

Phone 210 5242646

Website: View Venue Website

Export the Map
November 22, 2023 @ 18:30 - 20:30

Organizer

Ιταλικό Μορφωτικό Ινστιτούτο
Email: http://www.iicatene.esteri.it/iic_atene/el
Website: View Organizer Website