Λαβοίνος στο Ιταλικό Μορφωτικό Ινστιτούτο

Με αφορμή την 11η Εβδομάδα της Ιταλικής Κουζίνας στον Κόσμο, το Ιταλικό Μορφωτικό Ινστιτούτο Αθηνών φιλοξενεί την εκδήλωση ΛΑΒΟΙΝΟΣ – Ιταλία και Ελλάδα ανάμεσα σε Κρασιά και Ηφαίστεια: παρουσίαση και καθοδηγούμενη γευσιγνωσία με τον Massimiliano Marchesi την Πέμπτη 22 Οκτωβρίου | 18:00 στο Ιταλικό Μορφωτικό Ινστιτούτο (Πατησίων 47). Ταυτόχρονη μετάφραση

Περιορισμένος αριθμός θέσεων: Για τη συμμετοχή, στείλτε email στο eventi.iicatene@esteri.it έως τις 19/10

Τα κρασιά που προέρχονται από ηφαιστειακές περιοχές έχουν πάντα γοητεύσει τους λάτρεις του κρασιού, χάρη στην ικανότητα αυτών των εδαφών να τους προσδίδουν μοναδικότητα και χαρακτήρα. Η Ιταλία και η Ελλάδα διαθέτουν πλούσια κρασοπαραγωγή με αρχαίες παραδόσεις, που επωφελούνται από τα μοναδικά χαρακτηριστικά αυτών των «terroir». Παντελλερία, Βούλτουρε, Σαντορίνη και Λήμνος: μαζί με τον Massimiliano Marchesi, σομελιέ και οινοπαραγωγό, θα ανακαλύψουμε τα μυστικά της σύνδεσης μεταξύ αυτών των περιοχών και των κρασιών τους, δοκιμάζοντας 4 κρασιά με τα τυπικά και εκπληκτικά χαρακτηριστικά αυτών των περιοχών.